Foul, Kaşar Peyniri, Izgara Hellim, Jibni Baladi, Labne, Sahanda yumurta, Zahtar, Zeytin, İncir reçeli, Vişne Reçeli, Bal, Domates, Nutella ve limitsiz çay ile
Peynir çeşitleri, hindi füme, lor peyniri, kaymak, labne, incir reçeli, vişne reçeli, bal, çikolata, karışık zeytin, pişi, simit, baget ekmek, sucuk, melemen, tereyağı, söğüş tabağı, ceviz, kuru incir, kuru kayısı - 2 kişilik, çay ikram.
Tahin, limon ve zeytinyağı ile karıştırılarak yavaşça pişirilen nohut
Ağır ateşte pişirilen nohutlar ile tahin, limon ve zeytinyağı karışımıyla oluşan humus, üzerinde karışık taze sebzeler eşliğinde...
Saf zeytinyağı ve kuru nane ile hazırlanan süzme Lübnan yoğurdu, üzerinde patlıcan ve ceviz ile hazırlanan makdous ile birlikte...
Yoğun Lübnan yoğurt , saf zeytinyağı sosu ile
Turşuluk patlıcan, içerisinde ceviz, kırmızı biber, zeytinyağı
Kekik ve zeytinyağlı pide, roka, çeri domates ve nane ile
Peynirli pide, roka ve çeri domates ile
Özel peynir karışımı, zahter türü kuru kekik ve zeytinyağlı pide & roka, çeri domates ve nane ile...
Soğan, domates, nane ve baharat harcıyla hazırlanmış kıymalı lahmacun
Ev yapımı kıymalı ve tahin karışımlı yufka ( 3 adet )
Peynirli irmik hamuru, üzerinde şeker şurubu ve Antep fıstığı ile
Kaynamış nohut , ağır ateşte pişirilen kuzu eti (100 gr), üzerinde yoğurt ve tahin karışımı, karamelize soğan, saf tereyağı, kızarmış ekmek ve fıstıklar...
Tahinle harmanlanmış yavaşça pişirilen nohut, üzerinde kuzu eti (80 gr), organik tereyağ ve çam fıstığı ile
Tahinle harmanlanmış, yavaşça pişirilen nohut, üzerinde organik tereyağ ve çam fıstığı ile
Sarımsak, limon ve zeytinyağı soslu haşlanmış nohut
Sarımsak, limon ve zeytinyağı ile ağır ateşte pişirilmiş bakla
Sarımsak, limon ve tahin sos ile ağır ateşte pişirilmiş bakla
Kızarmış ekmek, haşlanmış nohut, yoğurt tahin karışımı, üzerinde organik tereyağ ve çam fıstığı ile
Güveçte tereyağlı hellim peyniri, çeri domates, ceviz
Yöresel peynir, yanında doğal bal ile
Tavada tercihinize göre pişirilen yumurta; Göz veya çırpılmış
Domates ve soğan sosuyla tavada pişirilen yumurta
Tavada ev yapımı sucuk, göz yumurta ile
Kişniş ve kimyon ile hazırlanan öğütülmüş nohut ve fava topları; kızartılmış, tahin sos ve kırmızı turşu ile