قطعة واحدة من كل شيش كباب؛ كباب، شيش كباب لحم، شيش كباب دجاج، مع بطاطس مقلية وصلصة الثوم
4 أسياخ لحم ضأن مع لحم مفروم، بصل وطماطم، خضار مشوي وبرغل
لحم ضأن ولحم بقري مفروم، كابيا، فلفل أخضر، بقدونس، ثوم، ملح، فلفل أسود، فلفل حار. يقدم مع فلفل مشوي، طماطم وبصل.
لحم ضأن ولحم بقري مفروم، كابيا، بقدونس، ثوم، فلفل أخضر، ملح، فلفل أسود، فلفل حار. يتم طهيها في طبق خزفي في الفرن مع الطماطم والفلفل ومعجون الطماطم والصلصة. يقدم مع البيتا.
بيتا مشوية محشوة بلحم الضأن والخضروات
3 أسياخ لحم ضأن متبل مع الخضار المشوية والبرغل
3 قطع من شرائح لحم الضأن المتبلة مع الخضار المشوية والبرغل
2 سيخ دجاج متبل مع بطاطا مقلية و صوص ثوم
نصف دجاجة متبلة مسحب مع بطاطا مقلية و صوص ثوم
2 سيخ من أجنحة الدجاج المتبلة مع البطاطس المقلية وصوص الثوم
فيليه سمك قاروص مشوي مع أرز بالزعفران، سبانخ سوتيه ومشروم
جمبري مشوي، أرز بالزعفران وصوص طرطور
طبق مشويات مشكلة - قطعة واحدة من كل شيش كباب؛ كباب، شيش كباب لحم، شيش كباب دجاج، مع بطاطس مقلية وصلصة الثوم
كباب لبناني - 4 أسياخ لحم ضأن مع لحم مفروم، بصل وطماطم، خضار مشوي وبرغل
أضنة كباب - لحم ضأن ولحم بقري مفروم، كابيا، فلفل أخضر، بقدونس، ثوم، ملح، فلفل أسود، فلفل حار. يقدم مع فلفل مشوي، طماطم وبصل.
صينية كباب - لحم ضأن ولحم بقري مفروم، كابيا، بقدونس، ثوم، فلفل أخضر، ملح، فلفل أسود، فلفل حار. يتم طهيها في طبق خزفي في الفرن مع الطماطم والفلفل ومعجون الطماطم والصلصة. يقدم مع البيتا.
عرايس - بيتا مشوية محشوة بلحم الضأن والخضروات
شيش خروف - 3 أسياخ لحم ضأن متبل مع الخضار المشوية والبرغل
شيش دجاج - 2 سيخ دجاج متبل مع بطاطا مقلية و صوص ثوم
دجاج بدون عظم - نصف دجاجة متبلة مسحب مع بطاطا مقلية و صوص ثوم
أجنحة الدجاج - 2 سيخ من أجنحة الدجاج المتبلة مع البطاطس المقلية وصوص الثوم
فيليه باس البحر - فيليه سمك قاروص مشوي مع أرز بالزعفران، سبانخ سوتيه ومشروم
جمبري جامبو - جمبري مشوي، أرز بالزعفران وصوص طرطور